Vamos a hacer de comer
miércoles, 7 de enero de 2015
Cinta de lomo confitada
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INGREDIENTES: Una cinta de lomo de 1,5 Kg. aprox. Aceite de oliva suave o girasol. 6 ajos. 2 hojas de laurel. ...
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martes, 6 de enero de 2015
Licor de café casero
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INGREDIENTES: 2 litros de anís dulce. 250 g. de café torrefacto en grano. Para el almíbar: 500 ml. de agua. 2...
viernes, 31 de enero de 2014
Alcachofas en su jugo
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INGREDIENTES: 1 kgr. Alcachofas. 1 kgr. Tomates maduros. 1 Cebolla. 3 Ajos. 100 gr. Jamón picado. Pimie...
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viernes, 24 de enero de 2014
Carne de monte en salsa
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INGREDIENTES: 1 Kg . Carne de ciervo. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 2 Tomates. 4 Ajos. 1 Cucharadita de pime...
Solomillo en salsa de pasas
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INGREDIENTES: 2 Solomillos de cerdo. 1 Cebolla. 80 gr. Uvas pasas. 250 ml. Caldo de pollo. 1 Vaso de vin...
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